干眼症

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开在独栋中式庭院里的深夜winebar [复制链接]

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KitchenOak

“开在运河边的氛围感winebar”

如果你想寻找下班后的氛围感深夜食堂

那一定要试试这家小酒馆-KitchenOak

他们家藏身于运河边的独栋中式庭院中

是夜晚和好友悠闲喝酒吃饭的好去处

就算下班很晚,也能品尝到美酒和宵夜

KitchenOak是主打葡萄酒的winebar

拥有众多来自世界各地的上品葡萄酒

同时也提供多款高颜值餐食作为下酒菜

想在这饱餐一顿或是品尝美酒都没问题

点单截止时间:周日至周四为23:30

周五及周六为次日00:30

周五至周日晚上8点后会有乐队现场表演

来的不仅是杭州爵士乐界非常厉害的乐手

更是国际爵士音乐节的常客,经验丰富

让餐厅变身Jazzlivehouse,氛围感十足

当夜幕降临,美好夜生活将在这里开启

一边享受着葡萄酒和美食带来的愉悦

一边探索爵士乐的魅力,惬意又浪漫

这不就是理想中深夜食堂应有的模样吗

KitchenOak

“来自世界各地的葡萄酒墙”

KitchenOak作为杭州少见的winebar

酒类自然少不了,种类多达-款

香槟、起泡酒、白葡萄酒、红葡萄酒等

几乎都能在这里找到,可以说应有尽有

值得一提的是,店里竟然还有个选酒房

各式各样的葡萄酒摆满了整整一面墙

来自全世界各大知名产区,价格亲民

非常适合刚开始接触葡萄酒的朋友哦~

在其他餐厅,葡萄酒往往都要整支入手

而在这里还可以选择单杯点,非常贴心

不仅能够一次多品尝几种不同的风味

而且就算是喝酒小白也完全没有压力

KitchenOak

“深夜也能尝到多款高颜值西餐”

在KitchenOak,不仅有众多美酒相伴

更有多款高颜值西餐,可饱食亦可浅尝

不论是8点后下班的白领还是夜宵爱好者

都能在这家深夜食堂找到温暖归属感~

精选生蚝

大家注意!OAK版“蚝门盛宴”来咯!

店里每日提供从世界各地选购的新鲜生蚝

现有法国皇御、法国水晶、新西兰马尔伯勒

之后还会有更多品种陆续加入,供大家尝鲜

PS:目前仅两款法国生蚝可按只点单哦

OAK家的生蚝全部都是现点现开现吃的

只只丰腴的生蚝经过开蚝师专业处理后

摆放到铺满冰的盘子里进行低温保存

将新鲜完美锁住,呈现无可挑剔的口感

饱满圆润的生蚝拥有多种灵魂吃法

初入蚝门的朋友可尝试经典裸吃

滴上柠檬汁后,直接整个滑入口中

原装海水与肥美蚝肉碰撞,鲜甜四溢

进阶选手可以搭配红酒醋或白葡萄酒

蚝肉自带的爽滑鲜美在它们的衬托下

层次分明丰富,鲜味更是流转不绝

不论是仪式感还是口感,都让人惊叹

生牛肉薄片

意大利名菜-生牛肉薄片同样不容错过

精选澳洲谷饲牛里脊,切成薄薄的肉片

并用黑松露、干葱酱、酸奶油加以点缀

颜值颇高,看着就让人忍不住嘴角上扬

新鲜切片的生牛肉初入口腔,鲜美非常

其特有的咸香在唇齿间肆意蔓延开来

入口即化的口感更是成为它的点睛之笔

而黑松露等辅料的加持则多添了几分韵味

扒海鲜拼盘

这道出场霸气感十足的扒海鲜拼盘

可以说是海鲜爱好者们的心头爱了

波士顿龙虾+新鲜大虾+鱿鱼+蛤蜊

一次就能吃遍多种美味,性价比超高

毫无疑问,波士顿龙虾是里面的重头戏

超大只的龙虾对半切开,虾肉Q弹饱满

汁水充沛,细品时还能感受到它的鲜甜

除了波士顿龙虾,其他海鲜也可圈可点

不论是肉质厚实、自带鲜甜的新鲜大虾

还是弹牙有韧性的鱿鱼,都堪称一绝

份量更是没得说,很适合聚会时share

蒜香橄榄油大虾

蒜香橄榄油大虾作为西班牙传统下酒菜

不仅选材讲究,而且美貌味道双在线

提前去壳开背的新鲜大虾肉质饱满紧实

表层还撒了蒜粒和辣椒,香味直钻鼻尖

经过匠心烹饪后的大虾变得非常入味

紧致且富有弹性的虾肉裹上橄榄油香

连带着蒜末入口,各种滋味层层叠加

用来搭配美酒简直再合适不过了!

芝士肉酱薯条

说到下酒小吃,非芝士肉酱薯条莫属

高温现炸的薯条金黄酥脆,香气四溢

表面被厚厚一层的芝士肉酱完全覆盖

光是看着就足以让食客们挪不开眼了

他们家的薯条是波纹状的,口感扎实

趁热送进嘴里,口腔瞬间被浓香填满

香脆薯条和芝士肉酱在舌尖完美契合

这时候再来杯醇厚葡萄酒,心满意足

黑松露奶油管面

别看这里是家winebar,主食同样出彩

这款黑松露奶油管面就拥有很高的人气

以奶油管面打底,同时缀以大片黑松露

从卖相到口味,都是不折不扣的实力派

裹满芝士的管面微韧,自带浓郁奶香

入口即是对味蕾的褒奖,回味悠长

而培根与黑松露的加持让滋味更醇厚

比碳水本身带来的愉悦更具有层次感

扒时蔬

清爽可口的扒时蔬是桌桌必点的美食

甄选多彩时蔬,用扒炉新鲜烤炙而成

在锁住水分的同时吊出其本身的鲜甜

颜值实力兼具,受到食客们一致好评

与舌尖碰撞的瞬间,鲜味沁入味蕾

仿佛闯入大自然般清新,唇齿留香

搭配自制蒜香辣椒酱,滋味层层递进

入口鲜爽中多了几分恰到好处的微辣

马斯卡彭奶酪

马斯卡彭奶酪是店内备受喜爱的甜品

奶酪奶香浓厚,带着一丝绵软的香甜

搭配浆果薄荷叶入口,美好悄然而至

确认过眼神,是甜品控不能错过的美味

KitchenOak

“坐拥独栋中式庭院,古韵悠长”

这家开在运河旁的

坐拥独栋中式庭院,环境静谧随和

店内分为两块:鸡尾酒吧和winebar

自带户外座位的是他们家的鸡尾酒吧

与winebar分开出餐,天冷时还能烤火

KitchenOak的庭院呈L型,宽敞整洁

青瓦古檐,每一处都显露着中式古韵

白天或夜晚,这里都有各自的韵味所在

随手一拍就是妥妥的氛围感大片!

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